Литературно-гастрономический проект «БиблиоКулинария» совместно с медиацентром «Либра ТВ» и кулинарным экспертом Дианой Новиковой. Предлагаем изучить кулинарные пристрастия известных русских писателей и поэтов, а также в целом тему кулинарии в литературных произведениях. Что готовила Сашеньке Пушкину любимая няня Арина Родионовна, любил ли карасей в сметане Антоша Чехонте, был ли вегетарианцем великий Лев Николаевич, а Достоевский – сладкоежкой?
На встрече «Сладкоежка Федя. Достоевский» расскажем, какие блюда нравились Федору Михайловичу Достоевскому, о его особой привередливости при заваривании чая и любви к сладкому.
Достоевский любил русскую кухню – писатель был не прочь сытно и вкусно поесть. Более того, Достоевский заказывал для своей второй жены Анны Григорьевны сытные московские блюда и с удовольствием наблюдал, как эта утонченная особа из Петербурга расправляется с расстегаями, кулебяками, пирогами и селянками. Однако при этом писатель был относительно равнодушен к кулинарным изыскам.
На лекции остановимся на двух блюдах: селянке из квашеной капусты с маслинами и каперсами и запеченные яблоки с клюквенным желе и мёдом.
• Участие бесплатное
• Рекомендованный возраст: 16+
• Количество мест ограничено (регистрация закрывается автоматически по окончании количества свободных мест)
Контактный телефон: 8 (869) 254-44-40
Подробная информация о проекте на нашем сайте.